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Modelo: CL-390
Fabricante: G.PANIZ
Funções
Para sovar e laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortei, ravioli, rondeli e similares.
Características
Corpo em chapa de aço SAE 1020, com pintura epoxi e opcional com bandeijas em inox 430, mancais de ferro fundido com rolamentos blindados, redução de velocidade através de polias e engrenagens com correntes ASA 35, sistema de abertura prática e segura, regulagem com flanges de alinhamento e indicador visual de espessura, gabinete totalmente fechado, pedestal opcional.
Vantagens
Dispositivo de segurança no acesso aos rolos, freio instantâneo na polia do motor, velocidade reduzida para facilitar a laminação
Características técnicas e dimensões
CL 390 - Cilindro elétrico laminador Capacidade: 7 kg de massa
Potência: motor de 1 cv, 4 pólos
Velocidade: 75 rpm (opcional: 105 rpm para sovar) Consumo: 1,10 kw/h
Amperagem: 11 O volts= 11,8A 220volts=5,9A Watts: 736 w
Peso líquido: 52 kg
Peso com embalagem: 70 kg
Dimensões: 560x1 000x71 Omm
Voltagem: bivolt 110/220 volts
Diâmetro dos rolos: 74x390mm
Abertura dos rolos: 21 mm