Dados Técnicos
Consumo GLP: 1,0 kg/h
Pães por fornada (50 Gr): 150
Medidas Externas:
Altura: 1640mm
Largura: 975mm
Profundidade: 1295mm
Medidas internas:
Altura: 520mm
Largura: 700mm
Profundidade: 800mm
Estrutura Externa: Fabricado em aço carbono SAE 1020, com pintura epóxi.
Pintura da Câmara: Internamente com pintura de interzinc para alta temperatura (atóxica).
Moldura e porta: Em aço inox escovado.
Maçaneta: De baquelite (reduz a transmissão de calor)
Isolamento Térmico: Lâ de rocha.
Sistema de ventilação interna: Turbo-fan – sistema de turbina que distribui o calor proporcionando a uniformidade da cocção.
Controlador Digital: Programa tempo e temperatura. Avisa com alarme sonoro quando chega ao final do tempo programado. Acionamento digital do vapor e do forno.
Locomoção: Através de sistema de rodízio.
