Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Especificações Técnicas
CAPACIDADE: 5 Kg até 7Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 1/3 Cv monofásico
CONSUMO: 0,26 Kw/h
PESO: 38 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 620 x 580 x 495